Scharlach-Monarde

Blütengenuss

Ein botanisch-kulinarischer Streifzug
Vortrag und Blütendemonstration mit Kostproben von Ehrentraud Bayer und Margith Schmidt-Geier
15:00 Uhr

Literatur & Wissen, Essen & Gastronomie
Stadtbibliothek Westend
Münchner Stadtbibliothek

Blüten begleiten und bereichern unser Leben. Sie schmücken Gärten, Balkone und Wohnungen und erfreuen uns täglich mit ihrer vielgestaltigen, farbigen Schönheit und ihrem Wohlgeruch. Seit alters her weiß man Blüten auch in der Küche zu schätzen.

Ehrentraud Bayer und Margith Schmidt-Geier führen in den Aufbau der Blüten und ihre Bedeutung für Pflanzen und Tiere ein. Sie präsentieren im Anschluss eine jahreszeitlich bedingte Auswahl essbarer Blüten, ihre botanische Einordnung und verschiedene Verwendungsmöglichkeiten. Die echten Blüten kann man bestaunen und studieren, an ihnen schnuppern, sie probieren und kleine vorbereitete Kostproben genießen. Der Vortrag wird begleitet von einer Auswahl an Blütenkochbüchern und botanischen Werken.

Veranstaltungsort

Stadtbibliothek Westend

Schießstättstr. 20c
80339 München

Anfahrt
  • Parkplätze:

    Nein

  • Gastronomisches Angebot:

    Nein

Veranstalter:in

In Kooperation mit

Tickets

Diese Veranstaltung ist kostenlos.

Hinweis zur Reservierung:

Eine Anmeldung ist vorab verbindlich notwendig unter stb.neuhausen.kult@muenchen.de, persönlich vor Ort oder telefonisch unter 089-23382450.

Weitere Informationen

  • Veranstaltungsdauer:

    15:00 – 17:00 Uhr

  • In welcher Sprache:

    Deutsch

Weitere Termine

Scharlach-Monarde
Scharlach-Monarde © margith_schmidt-geier

Veranstalter:in

Münchner Stadtbibliothek

Öffentliche Bibliotheken versorgen Menschen mit Medien aller Art, vermitteln Medienkompetenz und ermöglichen so die Teilhabe am gesellschaftlichen Leben. Das sind auch die Aufgaben der Münchner Stadtbibliothek. Sie ist eine lebendige Großstadtbibliothek, die die Diversität der Stadtgesellschaft als Herausforderung sieht und in ihren Angeboten aufgreift.