Feine selbst gemachte Essige

Artenvielfalt im Glas

Kräuteressig zum selbst ansetzen
Das ganze Jahr über den Sommer schmecken – mit feinen Essigen, ganz nach eigenen Vorlieben hergestellt.
25.07.2023, 17:30 Uhr

Workshop
StadtAcker
Ackermannbogen e.V./KulturBüro

Auf Erkundungsrunde im Garten kann man die große Vielfalt an wohlriechenden Küchenkräutern und essbaren Blüten entdecken. Bei einem Kräuter-Quiz können Thymian, Ysop, Liebstöckel & Co. unterschieden werden, und die Teilnehmenden erfahren, wieso diese Pflanzen nicht nur als Gewürz, sondern auch gegen Erkältungskrankheiten nützlich und wertvoll sind. Zum Schluss werden die aromatischen Kräuter des Sommers in Essig konserviert. Dabei wählt jede:r Teilnehmer:in eine persönliche Kräutermischung nach eigenen Vorlieben! Zum Abrunden gibt es Tipps zur Erntezeit, Konservierungsmethoden und weitere Anwendungen.

Referentin: Alicia Bilang, Kräuterpädagogin

Veranstaltungsort

StadtAcker

Im Regenfall: Nachbarschaftsraum Georg-Birk-Str. 14, München

Elisabeth-Kohn-Str.
80797 München

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Barrierefreiheit:

  • Parkplätze:

    Nein

  • Gastronomisches Angebot:

    Nein

Veranstalter:in

Ackermannbogen e.V./KulturBüro

kulturbuero@ackermannbogen-ev.de
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Tickets

Preise:

5,00 €

Vorverkauf:

Start: 28.06.23

E-Mail: kulturbuero@ackermannbogen-ev.de

Weitere Informationen

  • Veranstaltungsdauer:

    17:30 – 19:30 Uhr

  • Maximale Teilnehmerzahl:

    10

  • In welcher Sprache:

    Deutsch

Feine selbst gemachte Essige
Feine selbst gemachte Essige © Alicia Bilang
Drohnenflug über den StadtAcker
Drohnenflug über den StadtAcker © TUM

Veranstalter:in

Ackermannbogen e.V./KulturBüro

Der Ackermannbogen e.V. ist ein gemeinnütziger Quartiersverein mit den Schwerpunkten Nachbarschaft, Umwelt und Kultur. Der Verein versteht sich als Forum für Gemeinsinn und bürgerschaftliches Engagement im eigenen Wohnumfeld. Seine Vision ist es, individuelles Leben mit Gemeinschaft zu verbinden und ein gutes Leben für alle zu ermöglichen. Damit Zuhause mehr ist als der Ort, an dem wir wohnen.